Wine Collectors | Пространство для вина, историй и впечатлений в центре Риги

Расположенный по адресу Элизабетес, 41/43 в Риге, Wine Collectors – это концептуальное пространство, в котором винный бутик объединен с европейским бистро во французском стиле. Авторами интерьера выступили дизайнеры Лелде Озолиня и Эдгарс Кауфманис, а компания KRASSKY отвечала за управление проектом, отделочные решения, сантехнику, мебель, текстиль, а также разработку концепции освещения.

Винный бутик и бар предлагают коллекцию из более чем 450 вин. Отдельное место предусмотрено для дегустационного зала, а пространство Fine & Rare посвящено редким коллекционным винам. Большинство вин поставляется в Wine Collectors напрямую из виноделен. Особого внимания заслуживает тщательно подобранная карта вин, доступных по бокалам. Это стало возможно благодаря специальной системе подачи, позволяющей сохранять качество вина в течение длительного времени после открытия бутылки.

Проект демонстрирует экспертность KRASSKY в реализации сложных интерьеров для ресторанно-гостиничного сектора, где концептуальный замысел воплощается благодаря технически сложным решениям, индивидуально изготовленным элементам и продукции ведущих мировых брендов. Большинство предметов интерьера – мебель, светильники, отделочные детали и другие объекты были созданы специально для этого проекта, подчёркивая мастерство компании в работе с нестандартными задачами. Особую ценность проекту придают творческий вклад латвийских художников и искусная ручная работа местных ремесленников.

В основе пространственной драматургии интерьера Wine Collectors лежит идея историй и их изменчивой природы. Наслаждаясь вином, люди взаимодействуют друг с другом — делятся впечатлениями, знаниями и личным опытом. Это пространство также раскрывается перед посетителем как хорошо написанная история: переходя из одного помещения в другое, он каждый раз обнаруживает новые, неожиданные элементы, символы, детали и атмосферные акценты. Интерьер наполнен символическими образами, берущими свое начало в универсальных культурных архетипах. Одним из центральных мотивов становится Эдемский сад. Символы первородного греха, змеи и райского дерева воплощены в двух главных объектах – одиннадцатиметровом столе из ясеня и извивающемся над ним светильнике в форме змеи. Винные стеллажи – это отсылка к библиотеке. Бутылки хранят истории, собранные по всему миру, и каждое вино превращается в отдельную главу из обширной коллекции рассказов.

Цветовая палитра интерьера также рассказывает о вине. Глубокие бутылочно-зелёные оттенки, насыщенные винно-красные тона и тёплый, песочный цвет натурального дерева как прообраз белого вина и шампанского, наполняют пространство южным светом и жизнерадостностью.

Главный зал объединяет винный бутик и зону бистро. Акцент в нём сделан на открытый, конвивиальный характер пространства. Вдоль стен расположены винные стеллажи, а у входа гостей встречает настенная роспись художницы Элизабете Славинской, которая приглашает посетителей в символический мир Wine Collectors. В отличие от центральной зоны, дегустационный зал отличается более камерной и расслабляющей атмосферой благодаря мягкому освещению. Зал Fine & Rare, напротив, намеренно погружает посетителя в слегка сюрреалистичную атмосферу, стирая границы между пространством и реальностью. Все поверхности выполнены в едином песочном оттенке, большое зеркало визуально продолжает пространство, а полированные мебельные ножки из нержавеющей отражают пол, будто бы паря над землей. Ярко-зелёная мебель становится выразительным цветовым контрастом на фоне монохромной палитры.

Одним из ключевых составляющих проекта стало световое решение. С его помощью объединяются функции бутика и бистро. Освещение подчёркивает винные стеллажи, произведения искусства и детали интерьера, одновременно сохраняя камерную атмосферу для дегустаций, ужинов и общения. На этапе проектирования, световой архитектор KRASSKY выполнил серию световых тестов, чтобы проверить каждое решение на практике.

В интерьере используются световые системы ERCO и беспроводная система управления Casambi. Интегрированные автоматические и мануальные световые режимы адаптируются к различному времени суток и функциям интерьера. В основном зале на потолке встроена рельсовая система с прожекторами ERCO Parscan New, оснащёнными функцией Zoom и девятью сменными линзами. Таким образом, один и тот же светильник способен одинаково эффективно освещать как пространство и произведения искусства, так и винные бутылки или небольшие детали экспозиции. Это решение сохраняет возможность гибкой смены интерьерной экспозиции в будущем.

Одной из самых непростых технических задач стало освещение винных бутылок так, чтобы они не выглядели тусклыми. Для этого использованы светильники с высоким индексом цветопередачи, узким световым пучком и специальной линзовой оптикой, концентрирующей свет прямо на объекте. В пространстве Fine & Rare использованы встроенные светильники итальянского производства DGA Ariel и DGA Tono. Компания DGA специализируется на освещении музеев и концепт-бутиков, обеспечивая исключительное качество оптики и максимально точный контроль светового потока.

В проекте также использован текстиль Zimmer + Rohde, мебель Tacchini, Andreu World и Johanson, а также сантехника и отделочные материалы CEA, Gessi, Ferm Living, Cielo Ceramica и Inalco. Стол из ясеня длиной 11,5 метров создан художниками Андрисом Эглитисом и Аугустсом Эглитисом, а автором центрального светильника стал Робертс Балиньш.